L’art du pizzaïolo napolitain entre au patrimoine mondial de l’Unesco

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L’un des symboles de la gastronomie italienne fait ses entrées dans la liste du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco.

L’art du pizzaïolo napolitain, qui fait valser la pâte dans les airs, a fait son entrée ce jeudi au patrimoine immatériel

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source : Le Express

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